ブルゴーニュの豊潤な赤ワイン、ジュヴレー・シャンベルタン、マルベック種を使った深みのある赤ワイン、たとえばカオール（cahors）、アルゼンチン産のトラピチェなど、濃厚な赤ワインを合わせる。

骨付き鶏もも肉　…　4本
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ここで紹介するホットワインは、友人の女の子の家で偶然ひらめいたレシピ。…といっても、酔っぱらいながらキッチンをあさって、使えそうな材料を手当たり次第ワインの中に入れただけ。だけど、味は抜群。どんな場合でも、自分の感性を信 [...]

動画でクイック・クッキング！
第二弾！
今夜は恋人が部屋に来る。
…そんな日は、
朝からこんなデザートを準備してみては？
想いを寄せているひととの、二人きりの甘いひととき。
その儚い時間を締めくくる、極上のスウィーツを。 [...]