材料

ザクロ
シャンパーニュ：375 ml
シロップ：375 ml

作り方

ザクロの実を一粒ずつ取り出し、冷凍する。
これとは別に、シャンパーニュとシロップを合わせて冷凍し、フォークを使ってグラニテ状（かき氷状）に [...]

材料

クレーム・ド・カシス
シャンパーニュ

作り方

材料は、あらかじめよく冷やしておく。
フルート型シャンパングラスにクレーム・ド・カシスを入れ、続いてシャンパーニュを注いで満たす。

牡蠣は、亜鉛を多く含むため味覚障害の予防と治療にも有効。さらに、滋養強壮にも効果があり、男性機能を活発に刺せる働きも確認されている。
牡蠣にはいろんな調理法があるが、醍醐味を味わうにはやはり、生がいい。それも、ただそのま [...]