料理長「原一勢」のクイック・クッキング

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• Gratin dauphinois / ジャガイモのグラタン、ドフィノワ風
• Tarte fine aux pommes, glace à la cannelle et au streusel / 林檎の薄焼きタルト、シュトルーゼル・シナモン・アイスクリームを添えて
• Fondue de tomates / トマト・フォンデュ
• Pâte à brioche / ブリオッシュ
• Alexandra / アレクサンドラ（アレクサンダー）
• Sucre filé / シュクル・フィレ（飴）
• Poivre du Sichuan (Séchuan) / 山椒（花椒）
• Ail / ニンニク
• Quiche lorraine / キッシュ・ロレーヌ

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