白ワイン：375 cc （ハーフボトル 1本分）
レモン・ジュース：1/2 個分
ミネラルウォーター：425 cc
グラニュー糖：150 g
板ゼラチン：10 g

板ゼラチンは、あらかじめ氷水に浸けておき、ふやかし [...]

額賀（ヌカガ）君はまだ20歳の新入りのバーテンダー。
彼は声がでかくて、挨拶や返事がハッキリしていて、共に過ごしていてとても心地良い。
まだまだ荒削りで、ちょいと仕事が雑な面もあるけど、覚えるのも早くて、なかなか将来有望 [...]